人気ブログランキング | 話題のタグを見る

四事の瓦版

nnn2.exblog.jp
ブログトップ

大豆を食べよう?

大豆を食べよう。体にいいのか、豆腐でも納豆でも、日々食べる事だろう。

「内臓脂肪、大豆で減らす・実験で効果確認
 京都大学の鬼頭誠名誉教授と住友病院(大阪市)の松沢佑次院長らは、大豆のたんぱく質に生活習慣病を悪化させる内臓脂肪を減らす効果があることを突き止めた。近く日本動脈硬化学会誌に発表する。

 ウエストが男性85センチメートル以上、女性90センチメートル以上で、動脈硬化になりやすいメタボリックシンドローム(内臓脂肪症候群)の95人を無作為に2グループに分け、薬の臨床試験(治験)と同じ手法で大豆に含まれる「βコングリシニン」の効果を確かめる試験をした。」

健康は、大豆からか。
by 2nnn2 | 2006-09-09 19:23 | とんとん拍子

暇な時の言葉


by 2nnn2