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四事の瓦版

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今後は、普通の経営が、正しい。安い店でないと。

経営は、健全な形になるのだろう。
経営者は、まともな経営だと、
生き残る店なのだ。

野村の経営が、正しく進行するか、
今までのオーナー経営の当て外れの経営が、赤字を生む体質になったのかもしれない。



「ファミリーレストラン大手すかいらーくが低価格店「ガスト」を中心に2009年の1年間だけで100店の新規出店を計画していることが13日、明らかになった。

 消費者の節約志向が09年にはますます強まるとにらみ、
低価格路線への転換を加速する。

 すかいらーくは野村証券系投資ファンドなどの支援を受けて経営再建中で、
グループのファミリーレストラン約2700店舗のうち、
不採算の約200店舗を09年中に閉店する。

 一方で、「すかいらーく」ブランドの店舗を廃止し、
「バーミヤン」「夢庵」の不振店舗を中心に約260店舗を
「ガスト」などに衣替えする。
併せて、都市部を中心に100店を新規出店することで、
低価格化を急ぐ。

 再建計画の一環で今年8月に500人規模の人員削減を発表しているが、
新規出店で削減幅の圧縮につながる可能性がある。
すかいらーくは、これらの店舗戦略を盛り込んだ再建計画案について、
15日にも銀行団から了承を得たい考えだ。」



ガストで、経営が悪いならば、どんな店でも、無理なこと。
売れる店は、低価格と、来店数。
時代は、来店の数がないと、店は、潰れるものだ。

今後は、どんな経営を維持するか、
普通に価格帯を安くしていれば、売れる店が増えるものだ。
by 2nnn2 | 2008-12-14 12:56 | 暇つぶし批判

暇な時の言葉


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